Aktywność antybiotyczna krajowych miodów odmianowych
W najnowszym numerze Postępów Fitoterapii opublikowano artykuł autorstwa Bogdana Kędzi, Elżbiety Hołdernej-Kędzi, Agaty Dutkowiak pt. Aktywność antybiotyczna krajowych miodów odmianowych. W pracy autorzy podjęli się analizy dużej liczby prób miodów odmianowych oraz porównali aktywność antybiotyczną miodów krajowych z aktywnością standardowego, nowozelandzkiego miodu manuka oraz innymi zagranicznymi miodami nektarowymi. Przeprowadzone badania doprowadziły autorów do następujących wniosków: